看到高檔餐廳裡的菜是不是覺得很貴呢?是不是覺得在哪裡吃飯的人都是很高大上的呢?是不是也很想吃呢?那就自己動手豐衣足食吧,今天呢,我就要給你們介紹一道好吃的食物,它也是高檔餐廳裡的食物,它就是美味的深海鱈魚咖哩飯,聽起來不錯吧。
主料
鱈魚 :一塊輔料
油 :適量具體步驟
1.鱈魚洗淨切大塊用料酒和少許胡椒粉醃一下
2.鍋中水坐開放魚肉烹一下即可撈出
3.鍋中放油,爆胡蘿蔔和洋蔥
4.放土豆,
5.食材變色後加開水,蓋蓋子小點火燉一會
6.咖哩掰小塊,待鍋中食材熟後放入
7.咖哩化開後調大火收汁,
8.收一會放入烹好的鱈魚,入味即可
1、收汁的時候不要收太乾,留下來用來蓋飯。