主料
芹菜 :250輔料
花椒 :適量具體步驟
1.把五花肉切成薄片備用。
2.把芹菜去葉切成小段,用開水過一下,焯熟。
3.把粉條用開水焯熟備用。
4.鍋內放油,加熱。
5.放入切好的五花肉翻炒。
6.翻炒至金黃色。
7.放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
8.倒入芹菜翻炒。
9.再倒入焯好的粉條翻炒。
10.放入醬油、花椒、精鹽調至大火翻炒。
11.放入味素翻炒均勻即可出鍋。
12.將炒好的菜盛入盤中,快來嚐嚐這道美味又有營養的菜吧!
1、把五花肉炒至金黃味道更加香。2、多放些醬油顏色和味道會更好。