家常酸菜炒粉條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯粉條放入沸水裡煮熟煮軟後撈起，過涼水瀝乾。

2. 熱鍋熱油，爆香蒜末和乾紅椒乾花椒，把酸菜擠幹水份後下鍋翻炒，加入少許糖。

3. 倒入粉條加鹽翻炒，起鍋前加入一勺蒸魚豉油。