芹菜炒粉條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：300
粉條 ：200

輔料

糖 ：適量
醬油 ：適量
五花肉 ：20
鹽 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.芹菜切段用水焯3分鐘左右，粉條用水焯5分鐘左右。

2.切五花肉、蔥花備用。

3.在鍋裡倒一勺油。

4.放五花肉和蔥花。

5.加一勺糖。

6.加少許醬油。

7.放芹菜翻炒幾下。

8.倒入粉條。

9.加一勺鹽。

10.加少半勺水。

11.繼續翻炒2分鐘即可。

12.出鍋裝盤。

烹飪技巧

炒粉條時少加點水是防止粉條幹鍋。