家常芹菜蛋炒粉絲如何做簡單又美味

許久沒有吃過芹菜了，因為一直不喜歡它的味道，雖然我一個學營養的人，知道它很有營養價值，也知道它的維生素豐富，更知道它有降血壓，降血脂，家中老人適合多吃，我們也要多吃，但是我就是不喜歡它的味道，但是沒辦法，當你遇到芹菜蛋炒粉絲，我就當它的調味的吧。

主料

輔料

具體步驟

1.粉絲放熱水浸泡五分鐘左右，撈起過冷水

2.芹菜洗淨，切段，瀝乾水份

3.熱鍋放油，打入一個雞蛋，炒散

4.放芹菜翻炒幾下

5.放粉絲翻炒片刻

6.放適量鹽翻炒均勻

7.放適量耗油翻炒均勻

8.放適量生抽翻炒均勻

9.放適量幹辣椒翻炒均勻

10.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

無