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自己做的西紅柿雞蛋蝴蝶面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.75K
自己做的西紅柿雞蛋蝴蝶面怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蝴蝶面 :適量
雞蛋一個
西紅柿 :一個

輔料

魚露 :適量
香油 :適量
香菜 :一兩根
薑片 :兩三個
鹽 :適量
花生油少許
蔥花 :適量

具體步驟

自己做的西紅柿雞蛋蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋放適量油!放蔥花薑片炒香

自己做的西紅柿雞蛋蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下西紅柿在鍋中,炒出紅油後加水

自己做的西紅柿雞蛋蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水開後,下蝴蝶面,調入適量鹽,魚露,雞精

自己做的西紅柿雞蛋蝴蝶面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.面八分熟後,把打散的雞蛋淋到鍋裡,用筷子攪拌成蛋花,蛋花漂起就熟了,撒上切好的香菜段,點幾滴香油,出鍋。