![自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單]( "自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
泡麵 ：
1袋 西紅柿 ：
1個 雞蛋 ：
1個 輔料
醬油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵條煮至七成熟，撈出瀝乾水分後，加一點油拌勻，備用
![自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備雞蛋一個，加入少許清水打碎拌勻
![自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.西紅柿洗淨切塊備用（蔥花切好備用，未拍照）
![自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中加少量油，油熱加蔥花熗鍋
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5.倒入雞蛋液，將雞蛋炒成塊
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6.放入西紅柿繼續煸炒
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7.加入適量老抽和鹽翻炒均勻
![自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制西紅柿雞蛋炒麵怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.八分熟後加入麵條，翻炒勻便可出鍋
烹飪技巧
1、麵條煮熟後加適量油拌勻，可以防止麵條粘連。炒麵時難以炒開2、蛋液里加少許清水可以使炒出的雞蛋更嫩
千里飄香谷
