準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
乾麵條 :
100 青菜 :
50 雞蛋 :
100 香菇 :
50 西紅柿 :
65 輔料
生抽 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量料酒 :
適量油 :
適量雞精 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.準備的東西。忘記拍香菇了
2.香菇,西紅柿切塊,蔥切絲,雞蛋加料酒,少許鹽,攪散,備用。
3.熱鍋,放油,煎蛋,
4.待蛋液凝固,加入蔥花,西紅柿,香菇。
5.加水,加生抽,少許糖,醬油,燒開,出鍋時放鹽,雞精
6.重新起鍋,加水,麵條煮好後,
7.放入洗乾淨的青菜
8.乘碗就可以吃啦
烹飪技巧
這個飯沒什麼特別的,快手飯,簡單,美味