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自己做的西紅柿雞蛋麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋2個
金龍魚掛麵 :200
西紅柿 :2個

輔料

鹽 :少量
香芹葉 :少量

具體步驟

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.打好雞蛋,有土雞蛋最好,我的超市買的。我的祕訣是雞蛋裡少放點涼開水,雞蛋炒好會很嫩。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西紅柿洗淨,在鍋了過一下熱水,然後切片。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.老婆餓了,等著吃,開兩個鍋一起來。電磁爐燒熱水。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.預備好我們的小掛麵。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋下油,等油溫8層熱。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.先炒好雞蛋,乘出備用。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒雞蛋的油鍋少量油下西紅柿片翻炒,然後加水煮開。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第9張

8.等西紅柿湯煮開後放炒好的雞蛋,改小火燉。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在煮西紅柿雞蛋的同時我們的麵條下鍋了。

自己做的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第11張

10.等麵條煮到8層熟,撈出放在西紅柿雞蛋湯裡然後放鹽調味,最後放香芹,美味可口的西紅柿雞蛋麵出鍋了。

烹飪技巧