清蒸白水魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白水魚一斤半以上，放在地板上拍照。去鱗，內臟等。

2.洗清取中段，其他做魚片，紅燒和湯了。鹽醃一下，用蔥姜水泡。

3.鍋中蒸。加蒸魚豉油。黃酒。

4.取出來。

5.成品。

烹飪技巧

不必加味精等，保證原鮮味。