關於風味烤串的家常做法的知識

“我通常選用豬梅花肉來烤，肥瘦相間，特別嫩，做烤串再合適不過了。”食材明細主料豬梅花肉（400克）輔料阿根廷燃情風味烤肉料（15克）鹽（少許）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風味烤串的做法步驟1...

“小時候生活在農村，家裡比較窮，大部分吃的肉的自己家裡養的雞鴨鵝，在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了，每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉，下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麵吃，現在生活富裕...

“經歷了幾次的入冬失敗，本以為冬日妹子今年是不會來了，沒想到，驀然回首...哥穿起了大衣了！既然入冬了，總要來點乾糧嘛，別問為什麼，只是為了不出門而已！那麼，現在馬上奉獻出一款冬日小吃——風...

“燒烤雖然美味，但吃起來仍不免讓有所顧慮：因為燒烤食物易致癌，有時吃完後還會吃壞肚子。其實，在烤和吃的過程中多加註意，美味和健康一樣可以兼得。下面就來盤家常燒烤----微波爐燒烤-----...

“炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裡面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）蔥（少...

“這道看似簡單的菜餚，幾乎可以滿足你身體需要的全部營養。紅薯富含複雜的碳水化合物，橄欖油、松子含有健康的脂肪，而深綠色的菠菜則富含纖維素。”食材明細主料紅薯（2個）檸檬（1/2個）菠菜（60克...

“味濃鮮香的烤羊排”食材明細主料羊肋骨（3跟）輔料大蒜（2朵）生薑（1塊）蔥（1顆）洋蔥（1個）調料鹽（2勺）胡椒粉（1勺）孜然粉（6勺）花生醬（1大勺）雞蛋（2顆）蠔油（2勺）辣椒麵（3勺）醬油（2勺）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“外脆裡嫩，鹹香適口，風味獨特，味道鮮美，好吃極了！”食材明細主料雞腿（一個）輔料油（適量）奧爾良醃肉料（適量）燒烤料（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）多味辣醬（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）風味烤...

食材明細主料雞翅（適量）丸子（適量）蝦（適量）青菜（適量）蘑菇（適量）輔料火鍋底料（一包）豆瓣醬（兩勺）雞精（適量）番茄（一個）調料蔥（一大勺）姜（一大勺）蒜（一大勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常冷鍋串串的做法...

“非常的簡單易學，只要看一次，照著就能做出來！”食材明細主料全雞（1只）白洋蔥（1個）檸檬（1個）蒜（3瓣）香芹（1根）輔料老抽（適量）鹽（適量）黃油（2大勺）黑胡椒（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味烤雞的做...

蒸肉米粉是一道地方特色菜餚，也是我們都很喜歡的一道菜餚。小時候在媽媽的餐桌上或者是家常菜裡我們常常能見到他的身影。儘管它很常見，但做起來並沒有那麼簡單，有許多小技巧在其中，今天小...

“地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉（500g）青椒（200g）輔料醬油（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的，臘肉和配菜原材料準備完畢；然後臘肉燒...

“年夜飯我做了一道辣子雞丁，配料之一用的就是杭椒。臘月二十九準備年夜飯，因為氣溫在零下，雖然開著空調，可要做二十幾道菜，幾個爐子一起上，炒好的菜也怕涼了。因為搶著火，覺得杭椒沒炒出味來...

食材明細主料魷魚（1條）輔料油（少許）蒜蓉辣醬（半袋）孜然粉或者孜然顆粒（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味烤魷魚的做法步驟1、魷魚一條，清洗乾淨，切出自己喜歡的形狀，條、小塊都可。2、...

“用原料的下腳料製作的一道美味佳餚”食材明細主料豬腔骨（500g，或雞翅根）香菜（100g）大蔥（2根）輔料幹辣椒（5mg）鹽（少許）花椒（少許）大料（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味...

“家常口味的下飯菜溫馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量...

食材明細主料肋排（500克）輔料料酒（3勺）生粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）姜（3克）蒜蓉（5克）花椒粉（3克）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）風味烤排的做法步驟1、所有配料與排骨和勻，花椒粉和蒜末多於其他配料...

“吃玉米的季節到了，如果一不小心買到了不甜的玉米，別扔試試這個風味烤玉米，挺好吃的。”食材明細主料熟玉米（1根）蒜蓉辣醬（2勺）雪碧（1勺）白糖（半勺）輔料燒烤乾調（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“中西結合的一道料理，既有清新西式沙拉的調味處理，又保留了中式鴨肉噴香的味覺，老少皆宜。關鍵是在用油的選擇上，西式橄欖油與鴨肉的碰撞，會有意想不到的味蕾覺醒。”食材明細主料鴨胸肉（20...

食材明細主料麵粉（一斤）純牛奶（一袋）雞蛋（一個）胡麻油（20克）白糖（適量）輔料酵母（6克）泡打粉（5克）小蘇打（一克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味烤饃的做法步驟1、備好麵粉，加雞蛋和胡麻油拌勻（我做...

食材明細主料草魚（一條）輔料青紅椒（適量）芹菜（適量）香菜（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎，大蒜剝開，氣蔥白切段，香葉，八角，...

“不知道群裡的小夥伴有沒有和我一樣糾結，有時候一日三餐不知道吃什麼才好。早上上班匆匆買一點早餐對付一下飢腸轆轆的肚子，絲毫不講究是否營養，貌似早餐只是一個例行公式罷了；中午和公司...

食材明細主料翅中（10個）輔料蒜（數瓣）蔥絲（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁，翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣（切...

“香辣過癮，簡單快手”食材明細主料豆腐（500克）醃料（30克）清水（30克）輔料白芝麻（1把）香蔥葉（3根）食用油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味烤豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切8毫米薄...

“這一道風味烤小排裡面我加了一點麵包糠。在配洋蔥的清香味道肯定和你們平時吃的不一樣。”食材明細主料豬小排（一斤）洋蔥（一個）麵包糠（適量）輔料料酒（一匙）燒烤醬（一代）燒烤粉（一匙）鹹香（口味）烤（工...