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清蒸白蘿蔔燒鯿魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
清蒸白蘿蔔燒鯿魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鮮活鯿魚 :適量

輔料

蘿蔔適量

具體步驟

1.鯿魚裡外均勻抹上薄鹽,稍醃15-20分鐘

2.放盤子裡大火蒸8分鐘,取出潷去湯汁

3.蒸魚豉油淋到鯿魚上,撒蔥絲或蔥花

4.坐鍋熱油,下薑絲爆香,將姜油和薑絲一併淋到鯿魚上,聽到香蔥吱吱作響,香味騰起