清爽的清蒸羅非魚如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
羅非魚 :
2條 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量 小蔥 :
適量油 :
適量 姜 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
1.羅非魚處理乾淨去除內臟,用鹽均勻抹在魚身上
2.將魚放在盤子裡,加適量姜和蒜頭隨飯蒸熟
3.蒸熟後的魚汁倒掉
4.小蔥洗淨後切段
5.熱鍋下油,爆香小蔥和姜
6.將熱油和蔥淋到魚身上,再淋少許生抽調味即可
烹飪技巧
很簡單的一道菜,沒什麼技巧