老爸做的水煮荷包蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋。

2.雞蛋打入碗中。

3.鍋中坐水，燒開。

4.開鍋後，倒入雞蛋，不要攪拌。

5.蓋上蓋子，小火煮開，再煮3分鐘，關火。燜一會。

烹飪技巧

雞蛋打入碗中，再倒入鍋裡，這樣做是怕雞蛋是壞的。