美味早餐水煮荷包蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備雞蛋

2.下油煎雞蛋。

3.然後把雞蛋先裝起來，放少量油加入清水，煮滾下荷包蛋。

4.雞蛋煮軟後倒入一些米酒。盛起來放點蔥花就好了

烹飪技巧

加了點新釀的米酒，菜很香。雞蛋煎的時候把蛋白打散。雞蛋煎出來很大很漂亮。