“秋天蓮藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口感,清爽潤肺的功能,都是很好是食材。今天就用蓮藕和雪梨搭配來做一個美味可口又潤肺的雪梨蓮藕漿,因蓮藕裡面有澱粉,所以成品是類似米漿的狀態,很爽滑。做法也是超級簡單,我用的破壁機的米糊功能,一鍵完成就可以啦。應季的美食不要錯過哦。因雪梨本身有甜味我就沒有放糖,是微甜的口感,喜歡更甜的可以放冰糖,或者倒出來稍微晾涼放蜂蜜。”
1、兩小節蓮藕一個雪梨洗淨。
2、都去皮切滾刀塊。
3、放入破壁機放適量的清水。
4、用破壁機的米糊功能,或者豆漿功能也可以。
5、開啟後等待功能完成。
6、做好的雪梨蓮藕漿。
7、因蓮藕含澱粉,所以成品是類似米漿的狀態。
因雪梨本身有甜味我就沒有放糖,是微甜的口感,喜歡更甜的可以放冰糖,或者倒出來稍微晾涼放蜂蜜。