家常水煮荷包蛋如何做簡單又美味

水煮荷包蛋絕對是一道實實在在的懶人菜譜，同時也是最實在的食品。雞蛋的營養價值總所周知。煮荷包蛋其實也就是把雞蛋煮熟，保留雞蛋最原始的營養，烹飪無需其他配料，簡單快速，吃的就是它的原汁原味。一個人懶的不行的時候，不妨來上一份煮荷包蛋，營養與飽腹感以及時間都一併兼顧了。

主料

輔料

具體步驟

1.取一個容器，裡面放入100度的開水

2.沿著水邊把雞蛋打入，這時雞蛋的外表已經凝固

3.蓋蓋，不用蓋緊

4.放入微波爐高火45秒鐘就可以

烹飪技巧

1、我這個微波爐功率是900w的2、水一定要是開水，這樣雞蛋放進去才能凝固3、水量不能超過容器的一半，雞蛋剛好沒過水就可以。4、蓋上蓋子，可以使雞蛋在微波爐加熱過程中更加充分受熱。5、如果一家三口，可以同時做三個荷包蛋，但容器要大一點，轉的時間1分鐘就可以。