好吃的韭菜餃子餡如何做簡單又美味

餃子大家再熟悉不過了，逢年過節基本上是必吃的。做餃子關鍵的是要會做餃子餡，餃子餡的種類也特別多，今天推薦一個簡單的，韭菜餃子餡，將肉和韭菜剁碎，另外，再搭配上調料，不僅色澤誘人，而且營養特別豐富。如果再搭配上雞蛋，會更加營養的

主料

輔料

具體步驟

熱鍋涼油，倒入打散的雞蛋攪拌成絮狀。

.放入蝦皮

將韭菜切碎

待雞蛋碎涼透後，放入切碎的韭菜、鹽攪拌均勻後倒入耗油提味。