美味的蜜豆吐司如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：130
雞蛋 ：1個
黃油 ：30
高筋麵粉 ：300

輔料

鹽 ：3
酵母 ：4
白糖 ：30
蜜豆 ：適量

具體步驟

1.糖鹽，牛奶放入

2.一個雞蛋留少許刷表層

3.加入高筋粉和酵母

4.揉麵一個程式

5.加入黃油

6.再揉麵一個程式

7.拉出薄膜

8.發至兩倍大

9.再揉出氣泡

10.分成四份，每份包入蜜豆

11.捲起

12.碼入

13.包入錫紙

14.發至兩倍大

15.刷蛋液

16.選擇烘烤，最後五分鐘揭開即可

17.烤好取出

18.冷卻開吃

烹飪技巧

牛奶的份量根據麵粉的吸水性來定