自制蜜豆吐司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵包機桶內放入蛋液、牛奶、麵粉，對角放鹽、糖，中間放酵母，開始和麵20分鐘

2.放入黃油再和麵20分鐘

3.進行發酵

4.發好的麵糰取出排氣醒20分鐘

5.擀成和麵包桶一樣寬的長方形，上面鋪上蜜豆

6.捲起

7.放入麵包桶內發酵

8.發好後表面刷上蛋液

9.烘烤30分鐘左右，取出放溫裝入保鮮袋

烹飪技巧

液體量根據自家麵粉吸水性。