熬豬油如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.豬油買回來洗淨切粒

2.生薑去皮，拍爛

3.煮一點開水，把豬板油稍微燙下撈起

4.再加點水去鍋裡把豬板油放進去，大火煮

5.加入姜塊（我感覺有點騷味，所以放入姜塊一齊熬）

6.熬到出油以後轉小火繼續慢慢熬

7.油渣已經不能出油了，就關火把油渣子撈起。攤涼後就可以用罐子儲存起來。

烹飪技巧

熬豬板油不能直接用油炸哦，用水慢慢熬出來。