炸豬排如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.豬裡脊肉切片，用菜刀背面捶鬆

2.準備雞蛋、麵包糠和醬料

3.豬裡脊肉放入醬料裡面醃30分鐘以上

4.醃好的肉片蘸一層蛋糊

5.裹上面包糠

6.靜置幾分鐘、使麵包糠粘固定

7.油鍋燒熱後，加入豬排炸制，炸至兩面金黃熟透即可

8.裝盤，切小塊，淋上番茄醬即可享用

烹飪技巧

可根據自家口味調不同的醬料