![DIY薺菜豬肉油豆腐怎麼做好吃又簡單]( "DIY薺菜豬肉油豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
薺菜 ：
小油菜 ：
油
豆腐 ：
豬肉餡 ：
胡
蘿蔔 ：
木耳 ：
輔料
澱粉 ：
油 ：
鹽 ：
香油 ：
蔥姜 ：
具體步驟
1.將薺菜用開水焯一下；將薺菜、 胡蘿蔔、木耳、分別切成超絲細；
2.將肉餡加入蔥花、薺菜，木耳、胡蘿蔔絲、加入適量鹽、料酒、香油做餡。
3.把油豆腐一切為二，把裡面的豆腐取出，和餡合在一起，再把上面炒好的餡，嵌入油豆腐中，不要嵌太多。
4.蒸鍋中水開後，再放入已嵌好餡的油豆腐裝盤，蒸5-6分鐘。
5.小油菜飛水碼放在四周，中間放豆泡，就做好了薺菜鮮肉油豆腐。
千里飄香谷
