![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵條 ：
1把 輔料
蠔油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蔥花切成小段，蒜切成片備用。
![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醬油，蠔油，鹽，糖，水調成料汁備用。
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3.幹蝦仁用水泡開，漂淨。
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4.鍋中倒入適量油，放蒜片煸出香味撈出
![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第6張]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再放入蔥白，和蔥花煸炒，蔥葉有點糊時關火，將蔥花和油一起倒出。
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6.鍋裡留底油，放入開洋炒一會
![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第8張]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入調好的料汁，煮開後關火倒出。
![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第9張]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.鍋中注入適量水，水開後將麵條煮熟撈出
![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第10張]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.過下涼水，盛入盤中
![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第11張]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.倒上調好的醬汁和蔥油拌勻就可以吃了。
![DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第12張]( "DIY蔥油麵怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.拌好的麵條！
烹飪技巧
無
千里飄香谷
