主料
輔料
具體步驟
1. 鮮蝦冷水浸泡二十分鐘,期間換水一次。
2. 鮮蝦去頭剝殼,蘿蔔青椒切為與玉米相同大小的丁。
3. 熱鍋冷油大火炒熟玉米蘿蔔辣椒後倒入蝦仁繼續翻炒。
4. 待蝦仁變紅之後,加入適量鹽調味。即可起鍋。