可愛的彩蔬蝦仁飯糰外形小巧可愛,顏色鮮豔,讓人看了很舒暢。雖然製作過程需要一定的時間,但是它的味道讓人讚不絕口。吃到嘴裡軟香可口,裡面的營養價值也不可小覷。嬌小的外形還非常適合小孩子吃,不會造成糧食的浪費。當做輔食來食用也是非常的方便哦。
主料
米飯 :1碗輔料
鹽 :適量具體步驟
先用電飯鍋燜好米飯,再準備好黃瓜,胡蘿蔔,和蝦。
蝦要把頭和皮都去掉,然後再挑掉蝦線,切碎。胡蘿蔔,黃瓜切丁。
.鍋裡倒入底油,燒熱後,下入蝦肉和胡蘿蔔丁翻炒。
.待胡蘿蔔和蝦肉炒熟後,再倒入黃瓜丁。
.稍微翻炒一會,把黃瓜丁炒熱,炒勻,就可以盛出鍋啦。
倒入米飯,手上套個保鮮袋,用手把米飯和菜抓勻。
米飯的量幾乎是菜和蝦加起來總量的2倍。
要做飯糰嘍,用手抓一小塊兒米飯。
把米飯擠壓到保鮮袋的一角,要用手的力量把米飯往一起擠喲,放到手掌心裡擠緊,捏緊,壓實。這步很重要,否則飯糰容易散。
用雙手的手掌來回地搓飯糰,把它搓得圓一點。保鮮袋包裹著飯糰一起搓,保鮮袋變得很亂也沒有關係,重點是雙手把它搓圓。