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五彩蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5K
五彩蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁 :適量
青瓜 :適量
蘿蔔適量
芹菜 :適量

輔料

鹽 :少量
醬油 :適量
生料酒或者燒酒 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 因為忘了拍過程,所以文字說明會做的詳細一些,供大家參考

2. 首先你得洗好蝦仁(我用的是直接速凍的蝦仁)切好胡蘿蔔片,青瓜塊,還有芹菜什麼的

3. 先把蝦仁用生料酒或者燒酒浸泡,然後熱鍋下一勺油,爆炒蝦仁至熟不用加鹽和醬油最後加點蔥花

4. 把蝦仁先裝出來後放入各種蔬菜爆炒,加入鹽和醬油(調色)也可以直接放醬油,中間要加水,最好是開水這樣對菜好,熟了之後再加入蝦仁一起炒一下

5. 最後加入幾滴香油,裝盤啦