好吃的絲瓜雞蛋便當如何做簡單又美味

絲瓜一般可以怎麼做呢？我平時上班帶便當常常都吃清炒絲瓜或者肉末炒絲瓜，常常吃這兩種做法都吃膩了，咱們今天點新花樣，於是自己做了一款絲瓜雞蛋便當，這道菜清熱去火，還減肥呢,這是一道色香味俱全的菜，大家可以來嘗試做一做喲。

主料

輔料

具體步驟

絲瓜颳去絲瓜衣，洗淨後，切片。

雞蛋磕進碗裡，調入適量鹽，將雞蛋攪打均勻。炒鍋燒熱，倒入適量植物油，將蛋液倒進鍋裡，凝固後搗散，搗散後的雞蛋塊盛出

鍋裡留底油，放入絲瓜翻炒，絲瓜炒軟後，放入雞蛋翻炒，食材炒熟時，調入適量鹽，調入適量雞精（雞精可不放），翻炒均勻後，關火，起鍋，上桌。