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快手版香腸馬鈴薯面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
快手版香腸馬鈴薯面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

貝殼面 :60g
馬鈴薯 :1個
德國香腸 :2根
蒜頭 :1顆
洋蔥1/2個
白煮蛋 :1個
西芹碎 :7g
巴西里末 :2茶匙
鹽 :適量
胡椒粉少許
美乃滋 :56g
鮮奶100㏄

輔料

具體步驟

1. 將義大利麵煮熟,撈出冷卻拌少許橄欖油備用。

2. 馬鈴薯洗淨,放入加有少許鹽(份量外)的滾水中以大火煮15分鐘,取出去皮捏碎備用。

3. 香腸入滾水以大火煮2分鐘,取出瀝乾切片備用。

4. 將蒜頭、洋蔥去皮切碎,與西芹碎、調味料及作法1的面拌勻裝盤,再將馬鈴薯碎、香腸片、白煮蛋碎放置面上,撒上巴西里末即可。