關於鱔魚燒蝦球的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鱔魚燒蝦球是我很喜歡吃的一道菜，在家我也經常做這道菜。不僅僅色香味俱全，也很有營養價值，因為裡面有蝦球。大家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：10朵蝦球：300輔料幹辣椒：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量具體步驟1.熱鍋燒油，放入各種輔料爆香2.加入蝦球爆炒到變...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：適量尖椒：適量彩椒：適量蝦：適量輔料番茄醬：適量蠔油：適量白糖：適量雞精：適量鹽：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.蝦洗淨，去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裡不常吃鱔魚，主要是沒人吃，因為鱔魚形似蛇，會有一種恐懼感。但今天還是想突破自己，為了美食。鱔魚燒蝦球還不賴。查了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鱔魚燒蝦球，簡直就是肉食主義者的福利啊，滿滿一盤菜全是肉的美味誘惑。鱔魚燒蝦球裡面有鱔魚和小龍蝦，小龍蝦是熟知的美...

食材明細主料鱔魚（350克）輔料大蒜（1頭）配料食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鱔魚段的做法步驟1、鱔魚宰殺剖肚，去內臟，洗淨，用...

經常吃各種紅燒，不僅營養美味，而且是很好吃的，很有營養。它的營養價值很高，還有補充膠原蛋白的作用，是不是有這個說法呢？做的時候需要注意什麼呢，那麼今天就來學習一下紅燒鯽魚的做法，據說是很...

“經常吃黃鱔還可以有效地保護視力，黃鱔的營養價值有很多，它裡面含有的維生素非常豐富，對我們的視力有一定的保護作用尤其是經常用電腦工作的人群，會導致眼睛的疲憊感，乾澀那麼經常吃黃鱔就...

““狼牙鱔”是我們威海人對“海鰻”的一種俗稱，這名字起源於狼牙鱔強有力的牙和它那隱藏於咽喉裡的內顎。狼牙鱔，也叫“鱔魚”，但它其實是海鰻的一種，屬海鰻科，是一種暖水性底層魚類。它廣...

食材明細主料鱔魚（適量）蒜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥段（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燒鱔魚的做法步驟1、鱔魚洗...

食材明細主料黃鱔（2條）青椒（2個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）白糖（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燒鱔魚的做法步驟1、食材。2、青紅椒...

“當每個蝦球表面包裹著濃稠的蝦黃，進入到口腔的那一剎那，鮮味頓時在舌尖彌散開來，吃完蝦球，是不是還覺得意猶未盡，將剩餘的蝦汁拌飯吧，這樣應該心滿意足了！想了解更多圖文並茂的美食製作過程...

食材明細主料鱔魚（2條）輔料黃瓜（1根）紫蘇（3片）調料菜籽油（1勺）豆瓣醬（1匙）食鹽（少許）蒜頭（2顆）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鱔魚的做法步驟1、鱔魚切段。2、生薑蒜頭切片，紅辣椒切碎...

“這時候的黃鱔還真有點貴，50元一斤，算起來都可以稱三斤肉了，有些貴，只讓攤主幫我稱了三根，20多元錢。再請他處理好，師傅做這事有經驗，速度特快，這樣自己回去做菜就省事多了。家常的做法---紅...

“記得小時候外公燒這道菜特別好吃😋，我最喜歡用這個湯汁泡飯吃了。”食材明細主料鱔魚（2條）蒜苗（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（適量）白糖（1勺）鹽（1勺）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

“明天就進入農曆臘月，日子眼瞅著奔著過年去了，年夜飯的食材和菜譜也該提前準備一下了。今天給大家介紹一道看起來很上檔次，其實成本不高，我家人特別愛吃的——鮑魚小土豆燒蝦球。雖然是一...

“春日正是吃小龍蝦和鱔魚的季節，今日就來做了一道辣子鱔魚+小龍蝦^_^。”食材明細主料小龍蝦（20只）小鱔魚（8條）輔料芹菜（50g）大蒜（1個）老薑（1塊）辣椒（1碗）花椒（20顆）蔥（10g）料酒（10匙）生抽（2匙）鹽（4匙）超辣（口...

“坨媽今天的這道梅乾菜燒鱔魚，自認比以上兩家的還要好吃！”食材明細主料梅乾菜（適量）活鱔魚（500克）輔料八角（四五個）桂皮（兩三片）幹尖椒（適量）配料鹽（一勺）料酒（一勺）陴縣豆瓣（一勺）醋（一勺）老抽（一小匙）雞...

“鱔魚是孕婦的滋補佳品。據分析：每100克鱔魚肉中合蛋白質18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、鈣380毫克、鐵16毫克、維生素A428國際單位，還含有黃鱔素A、B及硫胺素等。鱔魚是一種高蛋白、低...

“最近菜菜屋愛上了燒椒菜，餐餐燒椒菜，感覺怎麼都吃不膩。所謂的燒椒，其實就是青椒經過炭火或者鐵鍋的炙烤以後，表面發焦呈虎皮狀。燒椒無論和什麼食材搭配在一起，都會增加成菜的風味和口感...

“又到吃小龍蝦的季節了，我們家鄉大排檔，夜宵人聲鼎沸，吃著小龍蝦，喝著啤酒，那件一個暢快！”食材明細主料小龍蝦（3斤）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）調料啤酒（250ml）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量...

“今天碰巧有個朋友送了幾條鄉下自己捉的土鱔魚，有口福了。黃瓜燒鱔魚，是湖北的一道特色菜。說它特色，當然要用到特定的食材，就是本地的老黃瓜，因為嫩黃瓜青澀，燉出來的湯不濃，味道不好；但是這...

“今年的蝦好便宜。”食材明細主料蝦（1500g）小土豆（2個）輔料蒜粒（適量）薑片（適量）花椒（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）啤酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燒蝦球...

“夏天經常吃粥，也要換著口味營養的粥喝哦！”食材明細主料鱔魚（五條不太大）蝦米（一些）青菜（一些）米飯（小半碗）輔料鹽（一小撮）胡椒（一小撮）香油（一些）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鱔魚蝦米粥的做法...

食材明細主料鱔魚（一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鱔魚的做法步驟1、原料圖2、姜切絲，大蒜剝皮，花椒，備用3、熱鍋放油，放入薑絲花椒，炒香，4、加入鱔魚段，翻...