關於味噌蔥花面包的最正宗做法的知識

“開啟一瓶味噌，來個孟老師的味噌蔥花面包先，一道烤箱版的椒鹽蔥花捲，黑胡椒的蔥花椒鹽味，感覺總不似花椒的蔥花椒鹽來得親切。”食材明細主料高筋粉（100克）細砂糖（5克）鹽（1/16小勺）味噌（20克）水（42...

“洋蔥多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋蔥配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食...

“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蔥（適量）配料味噌（適量）鰹魚粉（適量（日式天然味精，超市有））鹹鮮（口味）煮（工藝...

“將紅味噌炒制的香噴噴的味噌雞肉融入麵包，並用香蔥提味，即使不愛蔬菜的孩子也會很快吃光”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（165g）砂糖（25g）黃油（30g）紅味噌（20g）雞肉糜（60g）香蔥（20g）輔料芝麻油（1...

“沒有椰漿，直接替代成牛奶，味噌的加入使麵包體更加鬆軟，鹹香，第一次發現粗大的大蔥用來做麵包竟也是不錯。沒有沙拉醬，直接忽略掉，後來想到其實也可以代之以番茄沙司。鬆軟鹹香的調理吐司，味...

“沒有楓糖漿可以用其它甜味劑代替，椰子油有香濃的椰子味，沒有也可以用其它植物油代替。味噌是黃豆發酵而成，含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麵還是炒菜，淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香，同時也擔心裡面的新增劑太多...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麵粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、...

香港。車仔麵是香港地區的一種特色麵食，其源於1950年，一碗車仔麵可以自己選擇調料，口味真正任由自己調配，材料豐富，味道鮮美。車仔麵的做法有很多。如：青咖哩車仔麵。主要材料有：菠菜、雞胸肉...

“包子，大家都愛吃。可是，去買又不放心，還是GG自己做的。。。。香香啊。喜歡的可以學習下。。美味大家一起吃。”食材明細主料豬肉餡（500克）大蔥（300克）麵粉（1000克）輔料姜（50克）鹽（50克）糖（50克）醬油...

“味噌麵包系列沒有芝士片沒有肉鬆，把馬蘇裡拉和火腿弄來作替代火腿儘量切薄片，是不是就可以當做培根來用？效果貌似也不錯，只是單獨拔出火腿來吃有點太鹹。。。”食材明細主料高筋粉（100克）...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

“只要到了天寒地凍冬季，人們特別想吃一碗拉麵禦寒。一碗熱乎乎牛肉味噌面就是捧在手心的溫暖讓人無法拒絕，牛骨高湯是整個面的靈魂，自制高湯加上自制的拉麵，配上牛肉、蔬菜等食材就是一頓...

“蔥花面包，也有人叫“香蔥麵包”；臺灣（老）人則暱稱為《鹹麵包》。其實我並不喜歡甜食，所以這是我從小到大最愛的麵包口味之一。濃濃的蔥香、鹹甜的口感，當做早餐、午餐，都很合適。”食材明細...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個...

食材明細主料青花魚（4塊）輔料生薑（20-30g（切薄片））調料糖（3+1/2大匙）米酒（100ml）水（300ml）味噌（4大匙）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青花魚味噌煮的做法步驟1、將青花魚的魚身劃開切口。2、用熱...

“對於剛接觸烘焙的新手而言，蛋糕、麵包哪一樣都想做一做，但是不能貪大，練手先從簡單易做的小蛋糕、小麵包入手，一款操作簡單的餐包，添加了白味噌和蔥花，空口吃味道也是棒棒的”食材明細主料...

牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文...

“瞥見一個味噌乳酪香蔥麵包，雖沒有奶油乳酪，也只有赤味噌，卻也不妨一試奶油乳酪用帕瑪森芝士粉和馬蘇裡拉替代，味噌就用赤味噌怕太鹹，沒敢可勁兒放芝士粉，味增與乳酪，產生一種獨特的溫潤風味...

“鹹口戚風蛋糕，當烤箱溢位香味的時候，恍惚間，竟想起當年在火爐上烤饅頭的味道。。。。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（19克）鹽（2克）橄欖油（33毫升）水（33毫升）低筋粉（53克）味噌（20克）蔥花（2根）鹹甜（口味）烘...

原味火雞面最正宗，火雞面是拉麵的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃著甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...

“菜花的營養成分比較豐富，吃菜花還可以防止春天犯困，菜花是良好的B族維生素聚居地，B1，B2與B6被稱為提神營養素。菜花可以清理血管，減少心臟病與中風的危險。菜花還可以幫助肝臟解毒，提高機...