![家常板栗燉雞腿肉怎麼做好吃又簡單]( "家常板栗燉雞腿肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
板栗 ：
150雞腿肉 ：
500 輔料
花椒粉 ：
5海天
蠔油 ：
10李錦記
醬油 ：
25生粉 ：
5五香粉 ：
5幹辣椒節 ：
10個鹽 ：
自己調整 具體步驟
1. 剝好生板栗(菜場超市都有賣剝好的，可以偷懶)對半切好
2. 用蠔油，醬油，花椒粉，五香粉，生粉，加半小碗的開水，調成汁，均勻的摸在雞腿肉上面，蓋上蓋醃製10-15min
3. 把板栗和醃好的肉一起放到電壓力鍋，按雞鴨肉的按鍵就可以了
4. 歇氣後把湯汁和肉攪拌一下，湯多了可以放到鍋裡炒一下，收掉湯汁。
烹飪技巧
鹽一定不要放多了，要考慮到醬油和蠔油的鹹度。
千里飄香谷
