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板栗雞腿褒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.13K
板栗雞腿褒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

翅中 :8根
板栗 :半小碗
泡髮香菇 :5朵
萵筍 :半根
虎皮青椒 :1個

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
老抽 :適量
椒鹽 :適量

具體步驟

1. 可以用雞可以用雞腿,我今天用的是雞翅中,雞腿斬成麻將大小,水中焯下,撈出冷卻,為的是去腥

2. 起鍋倒油,中火煎雞塊,煎倒金黃出鍋待用。鍋底剩下的油將花椒,洋蔥,青椒倒入小炒出香味,倒入煎過的雞塊,放一點醬油,上色。

3. 將炒好的雞所有倒入褒中,加水到快漫過雞,放鹽,辣椒漿,中小火慢褒著吧,開了就能聞到香味了,待湯汁變濃郁,關火灑入香蔥,椒鹽上桌

烹飪技巧

覺得香菇,萵苣很好吃,可以搭配喜歡的東西