關於翡翠臘肉怎麼做的知識

“菜品鹹香下飯，苦瓜青綠還略帶有點脆，加上少許剁椒，滋味無窮······”食材明細主料苦瓜（1根）輔料臘肉（適量）配料剁椒（1茶匙）姜（3片）蒜（3瓣）油（1茶匙）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“色澤淡綠猶如翡翠，鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（兩條）鹽（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去...

“非常簡單，美味，零油煙的一道料理！”食材明細主料五花肉（100g）胡蘿蔔（半根）包菜（幾片）輔料花生油（少許）蠔油（1匙）鹽（1匙）澱粉（2匙）醬油（2匙）雞粉（1匙）大蒜（2辮）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠包肉的做...

食材明細主料瘦肉（200克）萵筍（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠（萵筍頭）去皮切成凌形狀，瘦肉切成薄片備用2、翡翠（萵筍頭...

食材明細主料瘦肉（180克）豌豆（100克）白果（50克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蔥（2根）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠肉丁的做法步驟1、材料；2、瘦肉切丁，加油、鹽拌勻；3、白果洗淨，我把大顆的切...

“冬季吃菠菜不必多說了，這次的煎餃麵皮就是用的菠菜汁和麵。冬季吃牛肉那可是養生第一名啊，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說，牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，有“肉中驕子”的美稱...

“過年了，又到宅家大吃大喝的快樂時光了。但如果整個假期都大魚大肉的吃著，運動少、睡眠少，就特容易上火。所以在飲食上，咱們既要吃好喝好，又要吃得科學。這道翡翠肉卷好吃又好做，兼顧營養和...

食材明細主料肉（200克）白菜葉（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠肉包的做法步驟1、白菜焯水。2、肉成餡，加入蔥末，薑末，花椒麵，料酒，老抽，蛋清，少許水，少許油順一個...

“包菜的營養價值相信大家都知道，特別是男孩子更加應該多吃包菜，今天試了一種新的烹飪方法，居然美味無比。”食材明細主料包菜（150G）肉末（100G）輔料鹽（少許）雞精（適量）薑末（少許）蔥（6根）黃酒（1小勺）生抽...

“個人覺得放涼更好吃小盆友吃可以不放辣椒簡單又美味的肉卷快快學起來～”食材明細主料包菜（1個）肉末（400克）胡蘿蔔（1個）輔料蠔油（2匙）辣椒油（4匙）李錦記蒸魚豆鼓油（6匙）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“肉絲麵是我來家妞的致愛，每次都要求來碗肉絲麵吧？媽有這手藝娃又愛吃，何樂而不為呢，隨便看下冰箱食材都可以配搭，把肉絲切好，最好肥瘦相連的五花肉，炒至金黃，再加入小蔥，入配菜，翻炒片刻即可加...

“單身的日子自由自由的日子孤單”食材明細主料冬瓜（適量）肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料大料（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片翡翠湯的做法步驟1、把冬瓜去...

食材明細主料大白菜（適量）輔料豬肉（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）乾貝（適量）配料大蔥（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）蘑菇精（適量）薑汁（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“某天，閒著無聊，突發奇想，玩點兒花樣。將兒子最喜歡的小油菜打汁加入麵粉做成這款翠綠色包子，不止營養，還好有食慾的。”食材明細主料麵粉（400克）酵母（4克）水（適量）小油菜（適量）輔料豬肉糜（適量）鹽（適...

“今年過年碰到非常時期，家家戶戶都宅在家裡共同防控疫情，今日正月初七，給家人做一份翡翠雞肉面，綠色象徵生機活力，寬面寓意心情舒暢，祝願全家在新的一年裡可以順順利利、萬事如意、健康長壽...

“蒜泥白肉是夏季必吃的一道冷盤，我加入了窩筍,大蔥，吃起更加的爽口，不膩人！”食材明細主料二刀豬肉（1500克）輔料窩筍（2棵）大蔥（1棵）大蒜（四五粒）老薑（一小塊）蔥（三四棵）油辣椒（適量）香油（適量）花椒油（適量）...

“這道菜背後的故事～：泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡...

“廣式臘肉以臘腩條最聞名，是以豬的肋條肉為原料經醃製、烘烤而成，具有選料嚴格、製作精細、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚、甘香爽口等特點；是我的最愛😋。”食材明細主料臘肉（半條）臘腸（3...

“臘味與香菇混合的香味，加上白菜的清甜，親，你還想錯過嗎？”食材明細主料大白菜（適量）臘腸（適量）臘肉（適量）輔料水髮香菇（適量）蒜蓉（適量）蔥青（適量）枸杞（適量）配料高湯（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹...

“包肉餡的菜有很多我第一次做就給它取了這個名字”食材明細主料豬肉餡（200G）白菜葉（6片）胡蘿蔔（一塊）輔料醬油（2勺）蠔油（1勺）糖（1/2勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠肉白菜的做法步...

“方便快捷的早餐好選擇，如果不喜歡肉鬆的話，可將餅餅夾上其它肉餡之類等等。”食材明細主料麵粉（300克）菠菜泥（224克（帶水））熟南瓜（100克）肉鬆（50克）輔料鹽（1勺）水（135ml）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料麵粉（250克）菠菜葉（80克）香菇（5朵）五花肉（150克）酵母（2克）輔料甜麵醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡...

“原汁原味。”食材明細主料牛丸（1袋）小白菜（半顆）火腿腸（1個）輔料鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸翡翠湯的做法步驟1、先將牛肉丸放入水中，大火燒開，小火煮半個小時。2、白菜洗淨...

食材明細主料南瓜苗（1斤）輔料瘦肉（400克）配料大蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）上湯醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白肉的做法步驟1、先將南瓜苗剝去表皮，折成一段一段的備用。2、炒鍋下...

食材明細主料蔥（10克）姜（5克）黃瓜（2根）雞蛋（2個）豬肉餡（150克）輔料一品鮮醬油（1匙）糖（0.5匙）蠔油（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）翡翠肉蛋卷的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入調...