![家常牛肉炒空心菜怎麼做好吃又簡單]( "家常牛肉炒空心菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
8分鐘牛肉炒空心菜，是一道特別快手的家常菜。特別省時間。也是一個既能顯示出廚藝水平，營養又豐富的菜品。老少皆宜。而且牛肉搭配空心菜，不但補充了維生素，還有豐富的蛋鐵元素。配方原料都很簡單。極易上手。尤其適合家中宴客準備。口味偏清淡。
主料
牛肉 ：
240 空心菜 ：
500 輔料
蒜 ：
3顆 醬油 ：
1湯匙米酒 ：
半湯匙 白砂糖 ：
酌量沙茶醬 ：
1湯匙 具體步驟
先把牛肉切片。醃製18分鐘左右。
把空心菜洗淨，切成一小段一小段的備用。
熱鍋熱油，倒入準備好的牛肉爆香。等牛肉稍微變色後立即關小火。
把空心菜倒入鍋中大火翻炒2-3分鐘。至菜葉有油光。
等牛肉炒熟後就可以出鍋了。
千里飄香谷
