關於香煎素雞的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：200輔料鹽：適量生抽：適量孜然：適量剁椒：適量油：適量具體步驟1.素雞洗乾淨。2.把素雞切片。3.鍋裡到油，把素雞到進...

“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而...

“快手營養美味的小吃。素雞是半成品，所以這道菜的製作方法是非常簡單的，注意好火候就OK啦！”食材明細主料素雞（二根）小米辣（2個）輔料色拉油（一勺）五香粉（半匙）孜然粉（少許）燒烤粉（半匙）辣椒麵（少許）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料素雞：250輔料油：適量椒鹽：適量鹽：適量具體步驟1.素雞兩根2.切片入平底鍋裡煎3.表面撒上五香面及胡椒粉4.然後翻面煎5...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥頭（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）麵包屑（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞排的做法步驟1、雞胸拍...

食材明細主料素雞（適量）輔料蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香素雞的做法步驟1、食材:素雞切片、蒜末。2、鍋中放油，放入蒜末小火煸香。3、放入素雞翻炒幾...

“對於美食，一直是邊學邊做，只要看到喜歡的，一定要學來試試，這個也不例外。喜歡的可以試試啊，真的不錯呢，而且全是素滴，就算多吃一些，胃也沒有負擔哈！”食材明細主料雲吞皮（適量）油菜（適量）粉絲（適量...

食材明細主料新鮮雞中翼（適量）輔料蒜粒（適量）蔥粒（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（兩小匙）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）香煎雞翼的做法步驟1、提前醃雞翼半小時，油熱後中火逐個把雞翼排...

食材明細主料素雞（400g）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣素雞的做法步驟1、素雞洗淨，切片。2、幹辣椒、老薑、大蒜...

食材明細主料素雞（一條）輔料青紅尖椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香料（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷香素雞的做法步驟1、素雞切成約一...

食材明細主料雞翅（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料，把蔥切碎，蒜剁碎，辣...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）木耳（適量）麵粉（400克）輔料花生油（適量）香油（適量）酵母（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋素餡煎包的做法步驟1、準備好食材...

食材明細主料老相食大素雞（250g/袋）輔料毛豆（50g）調料香糟露（200g）花雕酒（50g）其他調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）香糟素雞的做法步驟1、150g水燒開，放入糖,雞精，花椒，晾涼之後，加入200g香...

香煎口蘑可以鮮掉眉毛，感覺口蘑是最近一道很火的素菜，我也來做做吧，口蘑不只是炒哦還可以煎著吃，一口一個蘑，滿滿都是汁，不喜歡吃蘑菇的都可以吃上一盤，有種吃出肉的感覺哈哈哈哈，簡單美味，多汁...

食材明細主料炸素雞（適量）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）醬油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香素雞的做法步驟1、黑木耳泡軟，加少許...

食材明細主料素雞（1條）輔料蔥（1節）蒜（3瓣）八角（1個）花椒（1小匙）豆豉香辣醬（1大匙）紅米椒（1個）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香素雞的做法步驟1、素雞切成1cm厚片。2、煎到表面微微...

“這道五香素雞是一道上海菜，吃起來軟酥不碎，湯汁入味,入口汁濃味鮮，非常好吃。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料桂皮（1塊）八角（2個）乾紅辣椒（3個）生抽（1大勺）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

“雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了，除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的，主要是比較簡單方便，提前醃製好，到時候煎個十幾分鍾就好了，味道也很不錯。”食材明細主料雞翅（適量）圓蔥...

食材明細主料素雞（適量）輔料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）茶葉（適量）香葉（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶香素雞的做法步驟1、素雞洗淨。2、切成半公分厚的片。3、鍋裡...

食材明細主料白靈菇（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香雞蛋煎白靈菇的做法步驟1、白靈菇切薄片。2、雞蛋放入蔥花和適量鹽打散。3、平底鍋放油燒熱放入...

食材明細主料雞蛋（四個）豇豆（適量）粉條（適量）輔料花生油（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豇豆粉條雞蛋素煎包的做法步驟1、...

“之前做青團剩了些艾草粉，這次做水煎餃，就一次性全部消耗了，西葫蘆的清淡和艾草清香搭配起來，味道還不錯呦🌸🌸。”食材明細主料麵粉（適量）西葫蘆（兩個）雞蛋（適量）幹蔥（適量）輔料艾草粉（適量）蠔油（適...

“早就想用換的電餅鐺做菜了，一直沒時間研究，也沒做過電餅鐺的菜譜，第一次做，看看冰箱裡有買的素雞，女兒特愛吃素雞，每次去吃火鍋和麻辣燙，素雞是必點的。這次正好試試新換的電餅鐺，用孜然粉來...

“這莧菜超級嫩，加上雞蛋和蝦皮那味道特別的鮮美，沒有肉餡般油膩~但是卻很爽口的香~特別好吃~煎餃又把底部煎的黃黃的，很香口的~”食材明細主料莧菜（適量）雞蛋（適量）麵糰（適量）輔料蝦米（適量）豆筋...

食材明細主料素雞（一個）輔料豆瓣醬（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）老抽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香素雞的做法步驟1、準備食材2、素雞從中間...