![家常菜熗炒空心菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜熗炒空心菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉絲 ：
10 空心菜 ：
一把 輔料
香油 ：
2蔥薑蒜 ：
適量油 ：
適量白醋 ：
10 醬油 ：
五克生抽 ：
五克 具體步驟
1.1、空心菜切兩段備用，肉切絲用澱粉抓一下，蔥薑蒜切好備用！
2.2、熱油~七成熱的時候，放入蔥薑蒜 翻炒一下，再倒入白醋，醬油，熗鍋，出香味後放入空心菜翻炒，炒至變色後，放入鹽和生抽
3.3、九成熟時，放入肉絲，味精雞精，出鍋即可！1
4.有朋友會問，為什麼最後放肉絲呢？原因是~~~空心菜在翻炒時，會出很多的水，因為肉絲被澱粉抓過後，可以起到勾芡的作用，你們明白了嗎？嘻嘻 ~~~~
千里飄香谷
