準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘青椒雞蛋醬拌麵是一味很清淡的家常麵食,也是一道深受歡迎的美食小吃。它是以青椒、雞蛋和麵條為主要食材,食材隨處可得,居家生活學會偶爾做來吃可以很好的調動胃口。青椒雞蛋醬拌麵的成品色澤豔麗,吃起來淡鹹帶辣,清脆綿軟,潤滑爽口入味,還有高蛋白質等營養。
主料
青椒 :
適量 雞蛋 :
適量 麵條 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把青椒蒜頭洗淨切塊
3.把雞蛋打碎到碗里加鹽
4.把3加點水拌勻
5.放油下鍋燒熱加蒜頭
6.把5里加雞蛋炒熟
7.把6加辣椒炒熟加點鹽
8.放水到鍋裡燒開下面條
9.把8煮熟盛出
10.把6.放9上面即可