![美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單]( "美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
1個 麵條 ：
100 青椒 ：
5個 輔料
醬油 ：
少量食用油 ：
適量食鹽 ：
適量水 ：
適量蠔油 ：
少量 具體步驟
![美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青椒洗淨。
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2.青椒切碎備用。
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3.鍋內放油燒熱。
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4.先把青椒放鍋內炒2分鐘，把青椒放一邊，打一個雞蛋下去。
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5.雞蛋煎熟後炒散，跟辣椒一起炒一下。
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6.放入適量的水，放適量食鹽，少量的醬油，耗油，煮開一分鐘，湯汁就做好了。
![美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.燒開適量的水，把麵條下去煮熟。
![美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把煮熟的麵條夾到碗裡備用。
![美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.把做好的湯汁澆在面上面即可。簡單不失美味哦。
烹飪技巧
做湯汁的水不要太多了哦。
千里飄香谷
