夏季清涼小菜的做法 我的夏季清涼小菜 夏季清涼小菜怎麼做

“夏天的時候，最容易食慾不振，如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是會讓味覺興奮呢？
今天買的食材還剩下黃瓜，荸薺和少許的裡脊肉了，我思索著該怎麼入手做一道清冷盤。哈，想起了之前看到的“竹報平安”，這就是靈感。當然，我的這個就簡單得多了~~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夏季清涼小菜的做法步驟

• 1、將黃瓜切成兩個10公分的段段，留兩頭並挖空中間部分成舟船形。

• 2、荸薺和裡脊肉切成黃豆大小的丁狀，和切碎的蔥白一起放到碗裡拌一拌

• 3、荸薺和裡脊肉切成黃豆大小的丁狀，和切碎的蔥白一起放到碗裡拌一拌，入鍋炒香炒熟。

• 4、將炒熟的荸薺肉丁裝到黃瓜舟裡。

• 5、Q彈的豬肉，爽脆的荸薺，而回味無窮的最是那清爽的黃瓜香~~~