炸醬菠菜面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇泡好切小丁 和肉末放一塊加入生抽適量 老抽一點作調色 混合均勻 喜歡的可放點豆乾丁

2. 在此同時鍋裡燒好水加入菠菜面或者白麵條

3. 炒鍋燒熱放入一點點油爆香大蒜 豬肉裡有油不要放多哦！

4. 爆香大蒜後加入混合好的肉末 翻炒至熟

5. 太白粉加點點水稀釋 倒入鍋內與肉末混合像勾芡那樣有些粘稠 中火悶五分鐘即可！

6. 這時與事先煮好的面拌在一起 一餐飯就這樣搞定啦！

烹飪技巧

我喜歡有些肥肉的肉末這樣吃起來更有味！不過瘦肉比較適合怕肥的同學！哈哈！