準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘說起這個雜拌吧,我就想起了昨天在徐州一家婚慶宴上吃到的白菜燒雜拌。那個滋味到現在我嘴裡面都還有她的蹤影。白菜燒雜拌其實就是把許多的調料品混合在一起就可以了,哪知道我自己做的就這麼不好吃了。我現在就要趕緊去學習學習這一道白菜炒雜拌。
主料
白菜 :
100水發豬皮 :
100 鵪鶉蛋 :
100各種丸子 :
100 澱粉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量香油 :
適量 具體步驟
丸子和水發豬皮用熱水燙一下洗淨
鍋中倒油,把蔥薑蒜爆香
放入白菜翻炒
放入鵪鶉蛋,丸子和水發豬皮用水煮開
放入鹽,胡椒粉和水澱粉即可