美味的香菇燒白菜如何做簡單又美味

美味的香菇燒白菜，這是一道非常美味的家常菜。白菜是一年四季都有的蔬菜，吃起來十分的清甜可口。新鮮的香菇吃起來味道非常的鮮美。所以兩者搭配看起來讓人很有食慾。而且這道菜非常的健康，多吃蔬菜對人體非常有益。老少皆宜的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料洗淨的新鮮香菇，香菇用溫鹽水洗，易去沙和沾的髒東西，洗完在沖洗乾淨擠幹水分。

2.準備洗淨的大白菜芯瀝乾切成段備用。

3.香菇切片備用。

4.洗淨的蒜苗切斷備用。

5.鍋裡放油先炒香菇，放點蒜苗一起炒。

6.把香菇炒軟放點鹽。

7.再放切好的大白菜芯繼續炒幾分鐘。

8.放點生抽和醬繼續炒。

9.放點開水再燒幾分鐘就行了。

10.裝盤即可食用。

烹飪技巧

新鮮香菇一定要用溫水，裡面放點鹽順著一個方向旋轉著洗。