主料
輔料
具體步驟
1. 白菜心切細絲,泡水瀝乾備用。
2. 紅辣椒切粒;蔥切細絲;香菜切段,備用。
3. 取盤將作法1的白菜心絲、作法2的蔥絲拌勻。
4. 所有調味料及作法2的辣椒粒調勻後倒入作法2的盤中。
5. 再撒上蒜花生及作法2的香菜段拌勻即可。