美味的熗鍋雜拌魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

熗鍋雜拌魚這道美食可謂老少皆宜，所需要的食材主要為海兔、銀鯧魚、帶魚、多春魚等食材均為鮮美的魚類，銀鯧魚肉質鮮嫩，富含豐富的營養物質，搭配上帶魚美味本就相得益彰，在搭配上海兔以及多春魚經過高溫的處理，鮮美與營養可謂更上一層樓。

主料

海兔 ：100
銀鯧魚 ：150
帶魚 ：50
多春魚 ：100

輔料

醬油 ：10ml
胡蘿蔔 ：10
花生油 ：10ml
料酒 ：5ml
醋 ：10ml
姜 ：5
鹽 ：1
蔥 ：10
大蒜 ：10

具體步驟

1.準備食材。

2.熱鍋放油，放入蔥薑蒜爆出香味。

3.依次放入料酒、醋和醬油。

4.加入適量水。

5.水開後將各種海鮮放入。

6.燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽即可。

7.鮮香美味。