“今天這個西紅柿雞蛋炸醬麵,改變了以往炸醬麵的味道。做好的炸醬麵吃起來酸酸甜甜的,真的好香哦~”
1、欣和甜麵醬、蔥、姜、蒜、雞蛋、西紅柿。
2、蔥、姜、蒜切成碎末。
3、先把西紅柿洗淨,切成小丁。
4、鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
5、倒入欣和甜麵醬。
6、翻炒均勻。
7、放入西紅柿丁翻炒。
8、放入白糖和20克水燒開。
9、雞蛋磕到碗裡,攪打均勻倒入鍋中。
10、慢慢翻炒。
11、出鍋前放入鹽調味即可。
12、鍋裡放水燒開,放入麵條煮1分鐘,再放入方便麵煮2分鐘即可。
13、把面盛到碗裡,澆上西紅柿雞蛋炸醬,即可享用。