西紅柿雞蛋麵的做法 簡單家常麵食------【西紅柿雞蛋麵】 西紅柿雞蛋麵怎麼做

“西紅柿雞蛋麵應該是最為常見的一種麵食吃法，即是常見那也就是說會經常會出現在大家的餐桌上的一款麵食，今天炎媽也來和大家分享一下自己做的西紅柿雞蛋麵。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋麵的做法步驟

• 1、準備做西紅柿所需的所有食材

• 2、西紅柿切成小塊

• 3、木耳清洗乾淨去除跟部，生薑切絲，蔥切段

• 4、雞蛋加入少量的食鹽攪拌均勻

• 5、炒鍋加熱倒入適量的食油後倒入雞蛋翻炒，雞蛋翻炒成塊狀後加入生薑、蔥、西紅柿翻炒均勻

• 6、最後加入黑木耳和適量食鹽和十三香翻炒均勻後加入適量的水燒開煮兩分種，最後加放少許雞精提味即可

• 7、鍋中倒入適量的開水煮麵，清菜也入麵條鍋中掉一下水

• 8、煮好的麵食最好在開水中過一下，這樣做為是了麵條不會粘粘的，夏季可以用涼開水冬季可以直接用熱開水

• 9、撈出過水的青菜麵條，然後把剛才煮好的西紅柿雞蛋湯撐在麵條上即可食用了