家常牛奶土司如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

我覺得家常牛奶土司真心的很好吃的呢，味道好吃的不得了啊，吃起來怎麼都不會嫌棄的呀，然後就天天想著吃的呢，這樣的話呢，我覺得就應該自己來好好的學起來做的呀，真心的好吃啊，良心推薦的吐司怎麼能夠錯過的呢，家常牛奶土司好吃。

主料

糖 ：20
雞蛋 ：1個
高筋粉 ：300
牛奶 ：150
橄欖油 ：50
鹽 ：1

輔料

發酵粉 ：3

具體步驟

1.將牛奶、雞蛋、麵粉、橄欖油和糖加入麵包桶內

2.把酵母粉放最上面，用麵粉埋一下

3.用筷子攪拌成面穗，再開啟和麵程式，這樣和麵時乾麵粉不會飛濺。

4.連續用2個和麵程式，把麵粉和到擴充套件階段

5.可以拉出手套膜

6.室溫發酵至麵糰2倍以上大小

7.麵糰發好後排氣

8.分割成3個面劑，鬆弛10分鐘

9.擀成長片

10.從一頭捲起來，放入土司盒

11.三個全部弄好，蓋上保鮮膜繼續發酵

12.發至八分滿

13.烤箱提前5分鐘預熱到160度，加蓋烤40分鐘。烤好後脫模，表面入烤箱時壓壞了，影響了美觀

14.底部烤的金黃，晾涼後切片

15.切好的土司片按照自己的喜好，怎麼吃都可以啦，像這個夾上火腿片和西紅柿的三明治也不錯哩。

烹飪技巧

1、烤箱的溫度各不相同，具體資料可以適當調整。