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牛奶土司(懶人版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.92W
牛奶土司(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋粉 :350
蛋 :1個
牛奶 :180

輔料

黃油 :30
糖 :40
鹽 :4
酵母 :5

具體步驟

牛奶土司(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶,蛋液,糖,鹽先在麵包桶裡混勻

牛奶土司(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再倒入高粉,最後放上酵母

牛奶土司(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.選擇1個和麵程式,加入黃油,再選擇2至3個和麵程式

牛奶土司(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉至麵糰拉出薄膜

牛奶土司(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.選擇發酵程式發酵至兩倍大

牛奶土司(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取出麵糰排氣,醒20分鐘

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7.麵糰分成三分,擀開,

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8.捲起

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9.放回麵包桶中,二次發酵

牛奶土司(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.發酵好後,按下烘烤鍵,時間35-40分鐘即可

烹飪技巧

此款麵包是用麵包機來烘烤的,也可發酵好之後放入烤箱來烤