好吃的韭菜肉餡餅如何做簡單又美味

很久沒有吃過餡餅了呢，趁著今天在家休息有空，所以我就拿出了家裡剩下的麵粉還有我上午買回來的韭菜還有豬肉，打算自己在家揉好麵粉然後就做一個香噴噴的韭菜肉餡餅，注意做的時候先不要放鹽，因為韭菜會出水的這樣就會破壞口感

主料

輔料

具體步驟

1.先把麵粉活好後，醒上30分鐘。

2.把肉餡和切好的韭菜放在一起，把調料放好，攪拌一下。

3.把麵糰揉成長條。

4.把麵糰 揪成一塊一塊的。

5.把做好的麵糰擀成圓的。

6.把餡放在擀好的圓面裡包好。

7.把鍋放油熱後，做好的餡放進鍋裡。

8.7分鐘後把餅翻面。烙到金黃色就好了。

9.好了裝盤。

烹飪技巧

把餡做好後，最後放鹽。放早了韭菜就會出水。